Sorte de tourte, c'est une spécialité australienne.
15cm de diamètre, elle est souvent la déclinaison de la même recette : des morceaux de viande (poulet, steack, agneau) noyés dans de la gravy, le tout caché dans une pâte brisée.
Légèrement bourratif, ça reste délicieux!
2 commentaires:
Et ça a le même goût, quelle que soit la viande utilisée (Crocodile, vache, kangourou, emeu...)
j'en salive...
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